Quel sac isotherme pour manger au travail?

Quel sac isotherme pour manger au travail?

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 Il y a du changement dans l’air, marre de la cantine et des menus répétitifs, des snacks et des midis sur le pouce calorifique.

Tu as décidé d’une alimentation plus saine sur ton lieu de travail

Félicitations!!!

Dans cet article nous allons te donner des solutions simples et efficaces

Pour que, de ton frigo au premier coup de fourchette lors de ta pause,tu n’ai comme unique préoccupation les recettes que tu vas concocter.

 Dans cet article nous aborderons

  • Qu’est-ce qu’un  sac isotherme ?
  • lunch box vraiment indispensable ?
  • L’irremplaçable pain de glace
  • Quel sac isotherme choisir

Je sais que ton temps est précieux sans plus attendre rentrons dans le vif du sujet.


De quoi et comment est constitué notre sac isotherme ?

Son architecture est simple et efficace, formé de  trois couches, une intérieure respectant strictement le contact alimentaire, celle du milieu, la plus importante érigeant une barrière contre l’air, l'humidité et les UV et enfin la dernière en extérieur régulant les variations thermiques.


Maintenant quel est sa fonction et  son rôle dans la vie quotidienne ?


Comme nous l'avons vu précédemment son revêtement intérieur est constitué d’une épaisseur d’aluminium isolant les aliments des températures extérieurs. Sa fonction principale est de conserver ton repas du midi par exemple, comme  sortie du frigo. La température extérieure sera le facteur principal. Considérons que tes  aliments ayant passé la nuit dans ton frigo, dans des lunchs box ou tupperwares, que le top départ soit a 7 h ton repas sera frais et parfaitement consommable à midi, et ce, jusqu’a 13 h. test toujours réalisé avec un pain de glace et avec des sacs de volume de 10 litres en moyenne 

Le sac kosar  Noirmoutier et le sac select ayant chacun dépasé une conservation intacte de plus de huit heures. 


La lunch box l’accessoire complémentaire


Appelé bento ou lunch box plus communément nommé boite repas, ce contenant réutilisable et lavable a souhait est formidable. Tu te souviens des sandwichs emballés dans du papier alu, nos pommes de terres se baladant entre fruits meurtris et le fromage dans du sopalin, ce temps est révolu, notre sac isotherme est compartimenté par ces merveilleuses boites. 

Voyons son évolution et  ces racines.

Naissance et origine de la lunch box 

Comme a l'accoutumé beaucoup s’attribue l’origine de la boite repas 

Le bento en Asie, la gamelle dans les pays francophone, et la lunch box chez les anglo-saxons, pas de chamaillerie ni de patriotisme. chacun de son côté a su faire naitre et évoluer ces coffrets repas.  Accessoire, non!

Je l’assimile a la cuisine dans l’architecture de notre maison . Indispensable!!!


Du coup quelle lunch box pour notre sac isotherme ?

Nous établirons un article complet sur la lunch box tellement le sujet est vaste et passionnant. Nous avons testé  trois matériaux différents avec leurs avantages et leurs points faibles. Plus de la moitié de nos repas sont conservé dans des lunch en plastique, souple léger, facile à transporter ils font l'unanimité, impérativement à vérifier qu’il  sont sans bpa, un sigle triangulaire nous le confirme. Ensuite les bentos en verre en parfaite adéquation avec le micro onde est vraiment la boite gardant et révélant une saveur et un gout intact, seul bémol le poids et le risque de casse. Unanimement la gamelle en inox reste la favoris de notre panel test, faite pour durer, d’une qualité alimentaire parfaite, pas d’élément toxique, Léger, solide, l'inox ne transfère aucuns éléments interne vers les aliments,les lunch testé avaient plusieurs étages, compartimentés.et facile lors de la corvée nettoyage. 

Ce bloc venu du froid qui nous veut bien 

Plus communément appelé pain de glace, notre bloc réfrigéré n'est pas un simple glaçon qui va se décomposer, imprégné et gâché tes aliments, évidement il est prévu pour durer plusieurs heures en délivrant progressivement son action de régulation de la température.

Stiks de glace:mini mais costaud!!

La complémentarité de notre pain qui se trouve au fond de ton sac est le stick de glace, de fabuleux bâtonnets gelés qui se placent a la verticale et se calent dans les recoins, solution idéale pour  une uniformité de la répartition du froid. 


Maintenant déterminons quel volume de glace pour ton sac 


Principal critère à prendre en compte, Les dimensions intérieur de ton sac, normalement le pain de glace doit se positionner au fond dans le sens de la longueur pour permettre une répartition optimale du froid. Dans nos différents tests, nous avons déterminé q un pain de 200 grammes était l’idéal pour un volume de huit litres. Pour les grands sacs deux pains dans le fond et cinq a six sticks répartis sur les côtés, et pour parfaire l’opération deux autres pains au milieu du sac. Attention néanmoins à prendre en compte le poids, chaque élément pèse 200 grammes !


Quel sac isotherme pour tes futurs repas?


Changement de vie



La crise sanitaire a bousculé nos habitudes, les consommations alimentaires n’i ont pas échappé, le flux des  drives a explosé, les restaurants et relais routiers ayant temporairement fermé, l’on estime q’ environ trente pour cent des salariés emportent leurs déjeuners avec eux. Un attrait financier certes, mais pas que, le retour au fait maison antagoniste des produits industriels, et surtout le bien fait d’une qualité nutritionnel que l’on avait perdu.


De nouvelles habitudes


L'on a abordé un nouveau style de vie alimentaire, en te familiarisant avec la  structure d'un sac isotherme,son allier indispensable qui est le lunch box et le régulateur impérieux de la température, notre pain de glace, tu l'auras compris les bien fait d'acquérir un sac isotherme sont multiples, une alimentation choisie, et surtout un plaisir retrouvé en amont coté cuisine et gustativement des saveurs que l'on avait oubliées.

Je te sais impatient de découvrir nos collections, découvre sans plus attendre les sélections kosar en cliquant sur ce bouton

 sac kosar

 


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